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日光豆漿座落於蘆竹戶政事務所旁,賣的是早午餐,雖然位置實在偏僻,幾乎算是在工業區邊陲,但還是門庭若市。
空間設計上,日光豆漿走的是Loft工業風混文青風,有2層樓~空間寬敞明亮,位置很多、桌椅都大,餐點的擺盤也挺清爽。
2樓長這樣~
而且冷氣相當涼爽,即便是開放式廚房,油煙也不會過重,雖然靠廚房的位置,衣服難免還是會沾上些許油煙味,卻也不會太濃厚。
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2023日光豆漿菜單
品項不少,燒餅、饅頭、吐司、漢堡、飯糰、捲餅、包子、小點、飲料都有,可以搭配套餐,也有可以在家煮的冷凍包。
🌱不得不說~日光豆漿冷凍包的水餃、高麗菜盒、韭菜盒都超讚!完全適合廚藝苦手~大推!
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招牌鹹豆漿 $55 + 套餐A $65
美味程度★★★★
豆漿口感細膩、溫潤濃厚~搭配油條、肉鬆和蔥花,不只顏值高,味道也挺好,很適合冬天的早晨來一碗!夏天在涼涼的冷氣房中來幾口,也很享受~
搭配套餐A($+65),我們選了燙青菜,飲料也可以折抵$40。燙青菜就是吃健康用的~肉燥給得頗多!
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馬卡龍三色小饅堡 $129
美味程度★★★☆
日光豆漿饅頭有很多不同口味~這份的3款小饅頭飽的顏值很高!饅頭都相當香甜鬆軟。
花生醬培根起司饅頭堡的部分,花生醬給得非常大氣,但也因此培根、起司的味道都被蓋過去,比較可惜。
泡菜起司饅頭堡的泡菜挺夠味(下圖左),但個人覺得泡菜和起司沒有太搭。起司鮮蔬沙拉(下圖右)相當爽脆、水潤不噎口。
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雙醬鐵鍋炒麵-塔香三杯雞 $119
美味程度★★★★
三杯雞的雞肉應該是料理包,雞肉份量不少,蠻入味也頗重口味。搭配小黃瓜吃,有增加清爽感。麵條非常Q彈,硬度是比較有嚼勁的類型,挺合我的口味!
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經典蘿蔔糕 $50
美味程度★★★★
表皮煎得恰恰、又香又酥脆~內裏不算厚,卻不會過乾!我很喜歡😋~
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燻雞起司捲餅 $75
美味程度★★★★
滿滿的燻雞~給的量很足!蛋餅皮煎得酥酥脆脆,不會過乾,是可以咬出咖滋聲的類型。
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碳烤豬排起司捲餅 $85
美味程度★★★☆
酥脆的外皮好吃沒話說~趁熱吃起司會附著在豬排上,豬排本人煎得恰好不柴,整體來說層次感頗為豐富。
日光豆漿蛋餅表現都挺不錯👍🏻!
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黃金QQ地瓜球 $65 美味程度★★★★
香酥雞米花 $69 美味程度★★★☆
地瓜球表皮微酥,內裏地瓜香氣濃,而且真的很Q軟~
雞米花不會過於乾澀,肉質軟嫩,一口一顆挺涮嘴。
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手工黑芝麻燒餅-經典油條 $45
美味程度★★★☆
黑芝麻燒餅香氣很足,非常酥脆可口!單就燒餅本身,我可以給到4.5顆星!但加熱過的油條,口感偏韌~我不愛(還是放進鹹豆漿裡吸飽豆漿吃起來更舒服)。
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日光豆乳厚片-濃醇巧克力 $45
美味程度★★★
吐司口感鬆軟,可惜烤得有些焦了,上頭的巧克力一片片剝落~口感偏乾。
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阿薩姆紅茶豆漿 $50 / 黑糖豆漿 $40 / 日月潭紅茶 $40
阿薩姆紅茶豆漿是用豆子磨的真豆漿,帶著淡淡豆香,雖然沒有很濃郁,但還是蠻好喝的!
黑糖豆漿超甜😱!!是螞蟻人會愛的類型。日月潭紅茶就中規中矩~茶很香,也不會過於苦澀。
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日光豆漿屬於精緻、餐點選擇較多的早餐店,用餐空間很舒服,尖峰時段蠻熱鬧的,不算太安靜,離峰時間倒是可以悠哉享用餐點的好地方,但價格偏高,不適合追求CP值、食量大的族群。
以一般早餐店的要求來看,食物品質都不錯,食物口感偏乾,但因為豆漿不錯喝,搭配起來也就蠻順口的~是我會想要回訪的餐廳喔!
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推薦指數
美味程度★★★☆
服務態度★★★★
再訪意願★★★★
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推薦必吃
雙醬鐵鍋炒麵-塔香三杯雞 $119、經典蘿蔔糕 $50、招牌鹹豆漿 $55
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店家資訊:日光豆漿 蘆竹店
🏠桃園市蘆竹區長安路二段226號
☎03- 3222332
🕤週一~週日06:30~14:30
💲無服務費
官網 https://www.nikkosoymilk.com/
FB https://www.facebook.com/nikkosoymilk/