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綠杯子Green Cup主打低GI、高蛋白的健康營養飲食，累積了一群忠實的顧客，我的好友也是常客之一，這次聚餐就選這這裡啦！
空間上綠杯子屬於溫馨鄉村風格，老闆娘也超級親切，整間店瀰漫著一種溫暖的、家的感覺，會讓人覺得放鬆。
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綠杯子Green Cup 菜單
菜單在這裡～品項蠻簡單的，主要是早餐、午餐定食、午餐沙拉，也有下午茶點心。特色是餐點經過營養師調配，也會標示卡路里。
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去骨雞腿排套餐 $258
美味程度★★★☆
用了一整片的前腿，份量不小，雞腿皮煎得焦香，肉質軟嫩不油膩，吃得出來少油、少鹽，重口味的族群可能會覺得少一味XD，但我們是覺得蠻好吃的啦！
配菜看起來尋常，但其實處理得蠻用心～炒菇和木耳不會過鹹，水煮花椰菜淋了胡麻醬，玉米筍、紅椒、小黃瓜、地瓜和水煮蛋也都灑了一點胡椒鹽。
搭配的是紫米飯，整道定食就是很健康均衡，又不至於讓人覺得過於清淡搭配。
午餐定食還有搭配一杯奶昔～最後一起分享。
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海陸套餐 $268
美味程度★★★★
主餐是鮭魚和蝦，鮭魚蠻大一片，蝦也有3隻，蛋白質的份量很足。鮭魚煎得恰好，軟嫩不乾柴，蝦肉也很新鮮，但我覺得有點過熟了～
其他餐點和上一道定食一樣，不贅述～
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蔬食套餐 $238
美味程度★★★☆
蛋白質是三片天貝，天貝本身口感就比較扎實綿密，外皮煎得乾酥的，裡頭也蠻乾的，沒有調味～可以沾旁邊的番茄醬增加味道，這道我還好～
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牧場沙拉 $218
美味程度★★★★
這道沙拉很明顯是特別設計過的，五色蔬果都出現了，蔬果都很新鮮～蛋白質的部分，有濕潤的水煮蛋，碳水化合物有有烤奶油麵包。
令人意外的，是奶油麵包外酥內軟，好吃！
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奶昔
美味程度★★★☆
點定食、沙拉都有包含一杯$120的奶昔，應該是加大豆蛋白去泡的～
我們選了拿鐵、巧克力餅乾、芒果、草莓4種口味，除了草莓、芒果口味蠻人工的，巧克力餅乾、拿鐵倒是頗為順口。
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綠杯子的餐點都經過營養師調配，烹調方式就走少油少鹽的健康路線，調味上還是蠻用心的，不會讓人覺得沒有味道，但如果是熱愛重口味的族群，應該會不適應。
價格部份，綠杯子餐點不算便宜，就我觀察，店家的顧客年齡層多半在中年或以上，是有一定經濟能力，而且在乎健康、講究食物品質的族群，平時顧客不算多，但都蠻忠誠的，用餐空間也蠻安靜的。
如果想試試低GI、高蛋白的健康營養飲食，不妨試試囉～
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推薦指數
美味程度★★★★
服務態度★★★★★
再訪意願★★★★
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店家資訊：綠杯子Green Cup
🏠桃園市蘆竹區南順二街38號
☎03- 3222332
🕤週一、二、三、五08:30~17:00
🕤週六、日09:00~17:00
💲無服務費
FB 綠杯子南崁店FB