KIKI

東區美食.KIKI餐廳.讓人一吃上癮的成都川味家常菜.忠孝敦化站.國父紀念館站

今天浩浩蕩蕩15人聚餐,來到以成都川菜聞名的KIKI餐廳~我們拜訪的是在1991年開設的延吉創始店,裝潢上由字畫、陶俑、木雕、中藥格櫃等擺設,帶出一點中國古風,又融合清爽明亮的現代感,完全看不出是一家屹立27年的老店!

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整家店大概有60個位置,包含一個可以容納2張6人圓桌的包廂,我們今天在包廂中擠了15個人,不算寬敞但也不會太擁擠~只是包廂有低消$6,000的限制唷!

餐點以成都川味家常菜為主,包含豬牛雞肉類、豆腐蔬菜、火鍋、湯、海鮮、飯麵、素食……應有盡有,可以單點,也有設計雙人、6人、8人、10人套餐~

KIKI餐廳菜單這裡有~

https://ppt.cc/fhpAcx

這次用餐,我們提早一天點好餐點,請店家在我們到達時可以先上幾道菜,店家時間掌握得很精準,我們抵達沒多久,就可以立馬開吃囉!如果人多或點的菜色較多,也建議可以提早點餐。

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蒼蠅頭 $270

美味程度:★★★★★

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我認為是今天10道菜中,最美味的一道~

蒼蠅頭由韭菜花、豬肉末、辣椒、豆豉拌炒,韭菜花爽脆,豆豉既能帶出韭菜花與肉末的香甜味,鹹味又恰恰好~不會喧賓奪主!香氣四溢,既鹹且辣~非常下飯,推薦必點!

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老皮嫩肉 $230

美味程度:★★★★

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是用芙蓉豆腐製作,將豆腐油炸定型後,再下鍋與醬汁一起燉煮,讓豆腐吸收醬汁的甘甜味~這道老皮嫩肉不油不膩,外皮略焦,但內裏超級軟嫩,幾乎是入口即化,也吃得到柴魚湯頭的甘醇清爽氣味,相當美味~

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干扁四季豆 $240

美味程度:★★★★

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先將四季豆炸過,再與豬肉末、辣椒、蔥末拌炒而成的一道料理,又鹹又香,重點是一點也不油膩,非常涮嘴!是讓人胃口大開的重口味下飯菜色~

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絲瓜炒蛤蠣 $280

美味程度:★★☆

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除了主角絲瓜與蛤蠣,還有一些紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥段一起拌炒,也是蠻鹹的~品嚐不到蔬菜的甜,也沒有蛤蠣的鮮,只有鹹……是全場最不推薦的一道菜。

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蔥爆牛肉 $330

美味程度:★★★★

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香氣逼人的一道菜~拌炒的醬汁應該是以蠔油為基底調製,品嚐起來香、甜、鹹、辣都有了,牛肉既滑嫩又夠味,推!

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水煮牛肉 $390

美味程度:★★★★★

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這道菜紅、綠、白、黃、黑色都有了,看起來繽紛熱鬧,好美~

牛肉片給得蠻厚、份量也算慷慨,而且熟度掌握的非常好,品嚐起來軟嫩多汁,搭配黃豆芽的爽脆鮮甜,再佐以花椒的麻、辣椒的辣,調味平衡~非常對味!品嚐之後,口中不會有鹹膩感,而是花椒的香麻味,很迷人~

一般來說店家會做中辣,也可以要求調整辣度~今天我們選擇中辣,雖然色澤紅通通,但品嚐起來其實沒有很辣,反而是麻度比較強烈~如果你愛吃辣,建議點到大辣唷!

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魚香烘蛋 $260

美味程度:★★★

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這也是顏質很高的一道菜,烘蛋軟嫩滑順,燴汁調料仔細品嚐甜、鹹、辣味都有一點,但幾乎都被肉醬味蓋過去,我覺得不太夠味,而且蠻油膩的……我沒有很愛~

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雞米粑粑 $380

美味程度:★★★★☆

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這道菜是由雞肉末、辣椒、青辣椒、花椒拌炒而成的餡料,和10顆半圓弧的全麥小饅頭組成~將餡料填放在半圓弧的饅頭中食用,每顆饅頭大概是1~2口的份量~餡料香麻辣的滋味都有了,很夠味~搭配微甜的饅頭,非常美味!餡料也可以單吃,非常下飯~

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酸菜魚 $420

美味程度:★★★★☆

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魚肉非常新鮮完全沒有土腥味,烹調的相當軟嫩,給的量也蠻多的唷!湯頭中的配料有木耳、紅蘿蔔和大量的酸菜,吃了這麼多道重口味的菜點後,來點酸味調劑,還蠻解膩的。湯頭中也加了一小串一小串的青花椒,帶出一點麻來提味,很好吃唷~

湯頭還蠻酸鹹的,喝一碗就會很渴哈~不建議多喝啦,吃魚肉就好!

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蓮鍋煲雞湯 $450

美味程度:★★★★

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這道湯是由臘腸、筍塊、白蘿蔔與雞肉煲製而成,雞肉頗鮮嫩、蘿蔔也蠻甜的,臘腸倒是沒什麼味道。湯頭加入馬告提味,有很濃郁的馬告麻味~還蠻特別的~整體喝起來很和諧,蠻清爽溫醇,很適合作為大魚大肉、大麻大辣之後的Happy Ending。

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整體來說,環境舒適、上菜迅速,重點是餐點選項多,多數都非常美味,夠麻、夠辣,完全跟在成都吃到的麻辣可以媲美!我們一行人都相當滿意~

服務生補水、收菜盤、換碗都很殷勤,態度也相當親切,是值得一再拜訪的店家,真不愧是可以在東區屹立不搖27年的老店,大推!

美味程度★★★★☆

服務態度★★★★

再訪意願★★★★☆

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店家資訊:KIKI餐廳 延吉創始店

🏠台北市大安區光復南路280巷47號

☎02- 27814250

🕤週一~週六11:30~15:00、17:15~22:30;週日11:30~15:00、17:15~22:00

💲10%服務費

FB https://www.facebook.com/kikirestaurantTw/

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