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近年來餐酒館當道,尤其台北的餐酒館多如繁花盛開~若談到台北必訪餐酒館,從2006年就開始經營的放感情餐飲集團,肯定佔有一席之地!
放感情餐飲集團在台北有7家風格迥異、特色鮮明的主題餐酒館,是許多酒精愛好者的心頭好,各店都有諸多擁護者,其中福妞特別喜歡氛圍迷幻的MUIM Taipei,這回幫姊妹淘慶生,我們又到MUIM Taipei啦!
MUIM Taipei座落於東區巷弄中,距離捷運國父紀念館站走路約5分鐘~一踏入店內,首先是一整排飲料櫃,和1台寫著「放感情銀行」的ATM映入眼簾,初訪者或許會覺得困惑,懷疑自己走進了什麼神秘便利商店?
這時不妨走到ATM前面點選看看~開啟餐酒館大門的方法,就藏在ATM裡頭!
當真正踏進MUIM Taipei,就會發現裏頭別有洞天!
在空間設計上,MUIM Taipei相當注重細節,運用木頭、金屬、鏡面、霓虹燈與多元異材質混疊,創造豐富和諧、充滿迷幻感的視覺感受,一踏進店內就讓人覺得放鬆愉悅。
MUIM Taipei的1樓是寬敞的沙發區、吧台區和演出區,週五、六有DJ Party。B1則有個獨立包廂,能容納約莫15-20人,有KTV設備,適合小型聚會與慶生~
餐點
No.10 桂花荔枝 $380
這款調酒的顏值也太高啦!
調酒以龍舌蘭為基底,蘊含淡淡桂花與荔枝清甜,初入口的第一印象是爽淡清香,酒精氣味在中後段才緩緩浮現,是很舒服的一款調酒。
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客製化特調 $400起
在MENU酒款之外,MUIM Taipei也有調酒師客製化特調。
顧客能選擇以茶、花或水果入酒,請調酒師設計清爽或厚實風格的酒款,甚至能為酒精癮君子調製混搭冰酒特調!當然也能特調無酒精飲品啦~
當天同行友人要開車不能飲酒,調酒師就依她的喜好,調製這款果味濃厚的無酒精飲料,超順口!既能享受特調飲料,又不用擔心酒駕風險,有這樣的彈性很讚。
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煙燻鮭魚慕斯一口酥 $300
煙燻鮭魚慕斯粉嫩細膩、潤口豐香,盛放在脆實的酥皮上~討喜可愛,一口一個,很快就被我們消滅啦!
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鹹水雞 $380
這道冷菜的食材與口感都相當豐盛,有雞肉的嫩Q、炸雞皮的涮嘴、龍鬚菜的脆爽、豆乾的厚實,以及玉米筍、黃瓜片、筍片的清甜。
不時夾一口,緩解酒肉的複雜滋味,解膩又清爽,下次來我還要點。
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燒酎蒸蛤蜊 $360
蛤蜊顆顆個頭碩大~自帶海鮮特有的鹹鮮口感,屬於重口味下酒良伴。
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嫩雞.松露女兒紅細扁麵 $350
松露、奶香都鮮明,雞肉鹹香滋潤、熟度恰好~麵條是偏硬有嚼勁的類型。
雖然有種馬上要長胖的罪惡感,但還是忍不住完食啦!
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USA翼板牛排10oz $680
五分熟的翼板牛肉油花豐富、細嫩多汁,單獨品嚐它的豐厚肉感,或是搭配芥末籽醬、玫瑰鹽提鮮,都很合適~當然配著調酒一起品嚐更讚!
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壽星香檳分享桶
當月壽星會送香檳分享桶(有4杯酒),和1張拍立得!當天送的這支香檳香香甜甜、果味鮮明,酒精濃度不高~酒力不那麼好的族群也合適!
水煙
漫步果園 $1,500
我們選擇芒果風味的水煙~品嚐時口腔會瀰漫淡淡芒果香,還有種清涼舒爽感直接貫穿鼻腔、喉頭,很特別的感受!
水煙含有些許尼古丁,能幫助放鬆,隨著煙霧的吐納,似乎煩惱就一起釋放開來,這大概就是抽菸人的心情吧!?不會抽菸卻好奇抽菸感受的族群,不妨玩玩看。
一大壺水煙大概能抽1.5-2小時,一夥人聚會時,水煙完全是增加話題與樂趣的好物!推薦大家試試~
MUIM Taipei的調酒師和服務人員給人的感受也挺好,抱持友善卻不過度熱切的態度,有疑惑詢問時都能仔細耐心回應,尤其對於酒類的介紹那真是專業~
整體來說,MUIM Taipei是個動靜皆宜的好去處,想慶祝狂歡、想Chill聊生活都合適,調酒有特色,餐點的表現水準以上,水煙更是樂趣無限!喜歡熱鬧的族群,也可以特別挑週五、六有DJ表演時造訪囉!
推薦指數
美味程度★★★★★
服務態度★★★★★
再訪意願★★★★★
店家資訊
🏠台北市大安區忠孝東路四段248巷3號
☎02-27311717
🕤星期日~四 18:00-02:00
🕤星期五~六 18:00-03:00
💲10%服務費,基本消費平日$500/人、假日$700/人
FB https://www.facebook.com/MUIMTAIPEI/
IG https://www.instagram.com/muim_taipei/
訂位(送1次大螢幕SHOW字幕) https://inline.app/booking/Fungancing/muim
MUIM Taipei放感情 菜單
不只有特色調酒,冷熱下酒菜、沙拉、烤物、炸物、排餐、主餐到甜點更是一應俱全~配置可說是相當豐富!