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今天要介紹的是在東區久有名氣的雲南小鎮~雲南緬甸泰國料理吃到飽,以雲滇泰緬料理來說,雲南小鎮食物口味已經頗大幅度的地化改良過,不算道地,但就食物美味度來說,依舊相當好吃唷!
到雲南小鎮用餐,分單點、吃到飽2種選擇,吃到飽的價格平日午餐只要$499+10%、晚餐&假日$599+10%(這是2018年價格,我記得比2年前的價格,都各漲價$130),每道菜給的份量都很實在,是CP值很高的餐廳啦~
雲南小鎮的生意相當好,尖峰用餐時段沒有訂位,常常需要候位1小時以上,建議用餐前先訂位唷!
以餐點的多樣化來看,從點心、涼拌、豬牛雞肉類、海鮮、野菜、湯品、飯麵主食到甜食,一共超過60道料理,選擇性很多~相當澎湃。店家會依用餐人數微調餐點分量,還蠻貼心的~
那天我們一行人3大1小前往用餐,點了14道料理、18盤菜(有些太美味了我們重複點哈哈),飽到翻肚,多數餐點表現都是水準以上~相當值得一推。
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泰式沙嗲串
美味程度★★★☆
雞肉頗新鮮,濃郁的沙嗲醬料完全扒附在雞肉上~蠻好吃!
採用雞胸肉,本來擔心有點柴,沒想到這麼軟嫩多汁,這道菜還蠻好吃,我們點了2次。
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冬粉蝦煲
美味程度★★★★☆
冬粉吸湯汁吸得飽飽,一入口就品嚐到非常濃郁的鮮味,相當美味!蝦倒是蠻普通的~建議一上桌馬上食用,放太久冬粉糊掉,口感就不好了!
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泰式酸辣海鮮湯
美味程度★★★
湯料有蝦、秀珍菇、雞肉,食材偏少。我覺得不太夠味,酸度、辣度都偏淡~但如果你吃得比較清淡,或許會蠻喜歡的。如果放久湯涼了,也可以請店家幫忙再加熱。
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清蒸檸檬魚
美味程度★★★★
魚肉相當新鮮,檸檬味也很濃郁,夠酸、夠鹹、夠下飯,魚肉嫩度恰恰好,相當美味!
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月亮蝦餅
美味程度★★★★
用料實在,完全沒有粉味,吃得到一整隻的蝦仁,表皮炸得酥脆,沾上微甜的醬汁,非常涮嘴,這道菜我們也是點了2次!
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酥炸松阪
美味程度★★★★
將松阪豬的表皮先炸得焦香脆,再斜切成薄片端上桌,入口後肉汁馬上散發出來,口感鮮嫩飽滿,可以吃到新鮮肉品的鮮甜。我們覺得~如果能給一小碟胡椒或海鹽,沾著吃或許能更提味…這道菜份量有點少,所以我們一共點了3次哈!
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蝦醬空心菜
美味程度★★★★
料理方式應該是先將蝦米爆炒,炒出香氣之後,再加入空心菜與蝦醬拌炒。味道偏鹹,頗為下飯~
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蝦醬高麗菜
美味程度★★★★
當季的高麗菜又脆又甜,搭配蝦米爆炒的香氣,更能帶出高麗菜鮮甜味,口味一樣偏重鹹,一樣很下飯,我個人蠻喜歡!
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清燉黃瓜湯
美味程度★★★★
湯頭清爽,黃瓜燉煮得軟硬適中,有入味的同時,也不會過於軟爛,裡頭的肉丸子口感扎實,看起來像是店家自己手工製作的~
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泰式綠椰汁雞
美味程度★★★
椰漿與咖哩味道都很濃郁,舀一杓淋在白飯上,非常對味!
裡頭的食材有雞肉、茄子、三色蔬菜(你沒看錯!竟然是紅蘿蔔丁、玉米、豌豆這種冷凍三色蔬菜!我覺得有點偷懶~)味道都非常非常普通,全部被椰汁搶走風采啦~如果可以只單點醬汁就好啦……
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雲南大薄片
美味程度★★★★☆
我每次造訪雲南小鎮,不管是單點或吃到飽,一定會點這道菜!
大薄片非常新鮮、處理得很乾淨,保留了豬頭皮的脆度~完全沒有油耗味或腥臭味,上頭撒了很多白芝麻,芝麻味相當濃郁,充分達到提味的效果~醬汁甜甜鹹鹹,清爽解膩又開胃,可惜就是不容易扒附在大薄片上,建議多沾幾下。
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涼拌烤牛肉
美味程度★★★☆
牛肉算嫩,給得份量也頗多~搭配的洋蔥有點嗆,醬汁跟大薄片的淋醬是一樣的,表現算是中規中矩~
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涼拌海鮮
美味程度★★
魚露味偏淡,蝦肉軟軟糊糊,不確定是蝦肉不新鮮,還是煮得過老,花枝也沒有鮮甜味,這道菜很不推。
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蝦仁炒飯
美味程度★★
充分炒出炒飯的鍋香氣,飯粒粒分明,蝦仁給得很大方,蛋也煎得頗香,所有食材的味道,都和諧的融合在一起了,而且口味不會過鹹,是可以取代白飯搭配所有菜色的一道炒飯!
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哈根達斯Häagen-dazs冰淇淋&泰國明果冰淇淋
選擇吃到飽,就可以享用Häagen-dazs&明果冰淇淋,Häagen-dazs有草莓、焦糖、香草、淇淋巧酥4種口味,冰桶的冰都還蠻多的,也很好挖!明果則有8種口味,不過多數口味的冰桶裡,幾乎都空了……
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沙拉、水果、飲料自助吧台
店內有一區沙拉、水果、飲料、甜點自助吧台,飲料可以拿冰箱的可樂、飛想茶、美利果等汽水,也提供泰式奶茶、咖啡等選項;水果通常都固定提供3種,被拿完也很快就補上;甜點部分也有椰汁西米露、椰漿黑糯米2種選擇,我覺得甜點都不算太甜,將黑糯米拌在西米露中,超級好吃!如果胃袋還有那麼一點空間,不妨試試!
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吃到飽很重要的一點是出餐速度,我覺得出餐快慢與否,能很大程度看出店家的誠意,今天我們一共點了3輪,第一輪的菜多半都很快上桌,但是!第2輪點餐店家壓單……
我們點餐將近10分鐘都沒上菜,那時並非店內尖峰用餐時段,別桌比我們晚點餐的,也持續在上菜,催了服務生2次~
第1回詢問,服務生說我們桌上還有菜,怕餐點擺不下,等有空間在上菜,後來桌上很空了,我們再度催菜,服務生又說怕我們吃不下…我們只好回應因為小朋友想吃空心菜,而且我們絕對會吃完所有菜啦,請她上餐~所以我們家小朋友才終於吃到了他喜歡的空心菜…當然,後來我們也將點的所有餐點吃光光啦~
學個經驗~建議大家前往用餐時,可以留意一下店家是否壓單囉!
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雲南小鎮多數餐點都相當美味~就吃到飽的價格與餐點品質來說,CP值算是很高。只是齁……雖然可以理解店家擔心顧客浪費食材,但店家會壓單這點給人觀感沒有很好啦……
美味程度★★★★
服務態度★
再訪意願★★★
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店家資訊:雲南小鎮 雲南緬甸泰國料理
🏠台北市復興南路一段177巷22號
☎02-27789987
🕤週一~週日11:30~14:30、17:00~22:00
💲吃到飽:午餐$499+10%、晚餐&假日$599+10%
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