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張家土雞城是蘆竹區頗有名氣的老字號餐廳，位在鄉間小路的民宅中，招牌舊到都褪色了，如果沒有特別留意很容易就錯過。
因為是土雞城，店家有養雞、豬，一進庭院就會聞到動物們的氣味，餐廳所有的裝潢陳設都是走很在地的、實際的路線，沒有特別氣派或精緻的設計，店家好像把精力都放在食物上了。
這次是父親節我爸吵著想吃張家土雞城，所以訂了這裡，這一類的土雞城好像還蠻得中老年本省男的歡心⋯⋯雖然不華麗，又因為生意很好常常蠻吵的，但用料實在、大碗又平價，白飯還免費吃到飽。
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張家土雞城菜單
這是和菜菜單～我們選了$7000的合菜，另外再單點幾道菜。
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生魚片拼盤
美味程度★★★
生魚片很新鮮，大概是在平價海產店會吃到的品質，這道的CP值算是中上水準。
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白斬雞
美味程度★★★★
是土雞城自己養的雞～土雞肉油油亮亮，雞胸肉軟嫩不柴，其他部位也是肉香滿滿，沾一點辣椒醬油或蒜蓉醬油更能提味，是必點的料理之一。
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麵線
美味程度★★★★
麵線也是必點的餐點～麵條很Q，雖然只用肉燥拌蔥，但醬汁甜度調得恰好，不喜歡吃飯的人可以點這道來代替～
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炒高麗菜
美味程度★★★
味道很家常，優點在炒得脆口不軟爛，想吃青菜就點吧～
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竹筍
美味程度★★☆
竹筍用豬油下去炒，調味的醬汁味道能蠻好地帶出竹筍的自然鮮甜～比較可惜的是油放得有點多，吃到後來有些油膩。
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麻油雞腰
美味程度★★★☆
食材有雞佛、雞胗、雞心、山藥，雞佛是真的～沒有灌水的，煮的熟度恰好，還蠻讚的！但雞胗太硬咬不太動，雞心也煮過頭硬掉了……那天我們吃這道時，酒味沒完全滾掉，味道有點嗆口～
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蜜汁小排
美味程度★★★★
烤排骨醃得恰好入味，烤得程度也很棒，輕輕一撥骨肉就分離了！小排上帶著一點軟骨，口感也很不錯！如果人多，建議可以點來吃吃～
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山豬肉
美味程度★★★☆
山豬肉帶點皮，有幾片不太好咬，肉質料理得不是很一致，有嫩也有老～有好幾塊過肥到我不太敢吃……搭配的嫩薑非常好吃，整體來說是偏鹹下飯的餐點。
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清蒸鱸魚
美味程度★★★☆
這條鱸魚相當的新鮮，而且蒸的熟度恰好～就是醬汁味道不太夠，沒帶出魚的整體鮮味。
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炸大蝦
美味程度★★★★
蝦子本人相當的大隻，炸的酥香又不會太老，也保有蝦子本身的濃厚鮮蝦味，我蠻喜歡的！
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仙草雞湯
美味程度★★★★★
這道很適合夏天品嚐，用的是烏骨雞肉，以仙草茶下去燉，有非常濃醇的仙草味，頗為美味。
比較可惜的是最上層的雞油有些油膩，如果上菜前可以先把雞油撈掉，整體的清爽度會上升～
Ps.這是合菜菜單餐點之一，我們本來想換成長輩熱愛的佛跳牆，結果發現佛跳牆是冬季限定～夏天店家很推仙草雞，所以還是保留這道，果然沒有讓人失望！
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九層塔煎蛋
美味程度★★★
就是尋常、家常的九層塔煎蛋～我覺得九層塔香氣沒有出來，有點可惜。
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炒莧菜
美味程度★★★
蠻新鮮嫩口的，菜洗得也算乾淨，沒有吃到土沙。這道本來是有加魩仔魚，但家裡有人吃素所以請店家拿掉，有加魩仔魚會多一股香氣～
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水果、尾點
芭樂是當季水果，還蠻甜的～甜點的部分……就是外面買來現成的，我們沒有人想吃啦，因為沒人吃無法評論～
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張家土雞城價格平實，一直是在地人的愛店！身為在地蘆竹人，我國小就開始去吃這家張家土雞城啦！
過年期間張家土雞城外帶年菜也一直挺夯的～我家也曾經去買過幾道加菜😊～
餐點我覺得以前比較厲害……第一代老闆的手藝是真的很讚，交棒給下一代之後口味和美味度就有一點落差～但整體來說還是蠻實在的啦。
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推薦指數
美味程度★★★☆
服務態度★★★☆
再訪意願★★★☆
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店家資訊：張家土雞城
🏠桃園市蘆竹區蘆興街451號
☎03-3226945
🕤週一~週日11:00~14:00、17:00~21:00
＄無服務費
FB https://www.facebook.com/people/張家土雞城/100063816339972/