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紅廚 pasta west east在搬家之後,舊址在2019年末默默變成一家外觀簡約清爽的餐館──BRUN不然。
不然在試營運期間就吸引許多裝扮時尚的女孩們,在大片落地窗內外拍照,似乎每個角落都好拍!?
看起來頗有新一代IG拍照名店的氣勢~觀察了一個月,發現生意越來越好,索性來嚐嚐鮮。
這是店家的LOGO──頗有一種靈光乍現、一個彈指說「不知道吃什麼?那不然就來一場早午餐約會吧!」的畫面,很有趣~
餐廳位於三角窗位置,所有對外的窗戶,全部採用落地窗引進自然光,帶來了視覺上的穿透性與舒暢感,牆面均採灰色調為主,搭配木質桌椅與暖黃光,營造出一種沉穩的舒適氛圍。
除了牆面主視覺與幾盆闊葉盆栽,沒有多餘的裝飾,讓窗外流動的人與車,成為最美的人情畫,空間寬敞、簡約中,帶著幾分溫馨與舒適。
BRUN不然餐點主打Brunch,從早上7點到晚上11點都吃得到早午餐!除了早午餐,也從11:30開始供應正餐如燉飯、義大利麵、牛排等餐點,還有提供甜點、沙拉與飲料可以選擇。選項不算多,但是都蠻精緻吸引人的~
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BRUN不然菜單
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煎有料蛋捲(經常會有) $300
美味程度★★★★
軟軟嫩嫩的蛋捲中扮著乳酪、蘑菇、羅勒,乳酪與蛋香的滋味非常濃郁!搭配的燉菜包含玉米筍、番茄、黃椒、紅椒、蘑菇與櫛瓜,種類多樣、滋味鮮美~非常的美味!!煎火腿蠻厚~分量算不少,似乎有醃漬過,相當鹹!!是我唯一不喜歡的部分。
另外要大推餐點搭配的酵母麵包,酵母麵包麥香濃郁中帶著微微酸味,越嚼越有勁,在節制澱粉攝取量的我,忍不住就把兩大塊麵包都完食啦!
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松露野菇起司義大利燉飯 $360
美味程度★★★★
燉飯是屬於偏硬的類型,帶著點米心頗有嚼勁,起司給得相當大方,搭配野菇、松露,整體口味相當濃郁,有點鹹但非常美味!大推~
但這道燉飯分量很少,一般OL的胃口可能吃了只有5分飽~建議搭配其他小食品嚐囉!
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墨西哥雞肉酥餅&自製酪梨醬 $280
美味程度★★★
酥餅中包裹著雞胸肉,以及洋蔥、黃椒、紅椒與起司炒製而成的濃郁燉菜~酥餅一口咬下會微微牽絲,頗為美味,但雞胸肉頗乾柴…是比較扣分的部分。
酪梨醬不油膩,品嚐起來柔滑中帶著清爽的鮮味,酥餅沾著吃非常對味唷!
這道餐點滋味頗好~但一樣份量偏少,食量一般的女孩兒吃了,最多也就5分飽,建議當開胃小點心看待吧~
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以早午餐、燉飯、義大利麵這類的餐點來看,價格偏高,但餐點都相當美味,只是份量都蠻少的~男生來用餐,一道主餐絕對只夠填牙縫!要有多點幾道菜的心理準備唷~
服務生們不會特別殷勤,但都保持微笑,很討喜~上餐速度的部分,從點餐到上菜,約莫15~25分鐘之間,還算可以接受。
整體來說,用餐環境舒適,餐點設計用心且美味,我還蠻喜歡的~推薦給大家!
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推薦指數
美味程度★★★★
服務態度★★★
再訪意願★★★★
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店家資訊:BRUN不然安和店
🏠台北市大安區安和路一段7號
☎02- 27725222
🕤週日~週二07:00~17:30、週日~週二07:00~23:00
💲10%服務費
FB https://www.facebook.com/brun.taipei/
不然定位 https://inline.app/booking/-MA4u7YGlwPWfw5ulkzO:inline-live-1?language=zh-TWhttps://inline.app/booking/-MA4u7YGlwPWfw5ulkzO:inline-live-1?language=zh-TW