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今年夏天東區巷弄內默默出現了一家賣冰淇淋的店，名字又可愛又接地氣，就叫BaBu ㄅㄚㄅㄨ～我們路過好奇，就走進去探探，結果一吃成主顧XD
BaBu 的老闆蠻親切的，第一次走進店裡，他開口就說「你們不見得要買，先聽我介紹，我們每種都來試吃看看！」然後我們就真的把店內有的10款冰淇淋都試吃了！！
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BaBu ㄅㄚㄅㄨ Taiwan Ice Cream 菜單
菜單會隨季節變換水果口味，下面這個是最新菜單～
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老闆說BaBu家的冰淇淋，是用台灣古早做冰淇淋的方式製作，一滴水都不摻～而且不用香精調味，全都使用台灣在地水果製作，包含大家覺得應該是從國外進口的蔓越莓，也特別找到台灣大湖的農場契作合作。
我自己一路試吃下來，是覺得水果味真的都頗為濃郁，有些口味還能吃到果粒。
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彰化芭樂
美味程度★★★☆
超級無敵芭樂～就是很鮮明真實的芭樂口味，夏天來一球會清爽舒暢的類型。
芭樂的甜度對我來說有點太高啦（我是習慣喝無糖或微糖飲料的人）～但是我熱愛甜食的朋友大愛啦！
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大湖蔓越莓
美味程度★★★★
也是很真實、濃厚的蔓越莓滋味，酸中帶甜，是所有口味中我最喜歡的一款，應該也會是多數女生喜歡的味道。
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芝麻豆漿
美味程度★★★★
照片中有兩球，下面那球是芝麻豆漿～
豆漿味道不算太濃，老闆說豆漿是為了取代牛奶讓冰淇淋固化，芝麻味道倒是又香又濃厚，我最滿意的是這個口味完全不甜，搭配其他偏甜的口味一起品嚐，很順口！
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古坑柳橙
美味程度★★★☆
一入口是柳橙的香甜，後半段帶著淡淡柑橘的滋味，酸度不會太高，也是偏甜的類型，不會甜到膩，這個口味我是搭配芝麻豆漿一起吃的，口感混合起來蠻不錯的～
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手作大福 $55/顆、$150/3顆
美味程度★★★★☆
雖然是冰淇淋店，但Babu的大福有讓我驚艷到！大福有紅豆、花生、芝麻三種口味，我最喜歡花生和芝麻，香濃又不會過甜～我的3歲兒子很喜歡紅豆口味。
最厲害的是大福的皮軟Q不黏牙，是可以放心讓小朋友和老人吃的類型。
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BaBu有一區室內用餐區，很舒服但位置不多就是了，還有美美的、搭配網美拍照燈的區域～
整體來說，食材用料都很實在，而且味道是真的好！雖然多數水果口味的冰淇淋對我來說，甜度還是太高了，但對我嗜甜的螞蟻朋友來說就剛好~這方面就真的很個人啦，反正可以試吃再決定要不要買。
另外，BaBu老闆相當真誠、眼神閃亮亮地介紹，可以感受到他對自家冰淇淋的熱愛與自豪，而且還一口氣讓顧客試吃所有口味、再決定要買什麼，這真的很讚哈～
美味程度★★★★
服務態度★★★★
再訪意願★★★★
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店家資訊：BaBu ㄅㄚㄅㄨ Taiwan Ice Cream
🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄13號
☎0976-157513
🕤週一~週日12:00~21:00
💲無服務費
FB BaBu ㄅㄚㄅㄨ Taiwan Ice Cream官方FB