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漁火酒居是板橋藝文中心附近一間日本料理小店，空間不大，位置也不多～餐廳設計頗具日式情調，用餐環境很舒服，晚上生意很好，是適合三五好友們下班後聚餐小酌的空間。
漁火的價格和台北東區的一些日式料理店差不多，中午有商業午餐、超值定食，個人覺得比起單點，商業午餐和定食划算很多！
比較特別的是～這裡竟然有素食套餐！素食者難得到日式料理店，也能有這麼多可以吃的品項，是很加分的一點。
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漁火酒居菜單太多頁了！為了閱讀上的順暢，菜單照片放在文末唷！
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定食套餐的附餐
美味程度★★★
點超值定食會搭配小菜、沙拉、茶碗蒸、味噌湯。小菜調味蠻重的，除了黑豆之外都鹹。
茶碗蒸有蛤蠣、蟹肉棒、白果、魚肉，料蠻多的～沙拉和味噌湯就是中規中矩的口味。
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蒜香骰子牛定食 $360
美味程度★★★★
主餐骰子牛的牛肉相當嫩口，蠻好吃的～我喜歡。
但肉的調味頗鹹，搭配的黑胡椒醬汁也有點鹹，偏重口味，如果是喜歡沾點海鹽吃原味的人，就不適合點這道了。
蒜片蠻香脆的，不過味道有點苦～牛肉下面鋪著生菜，是比較奇妙的搭配。
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綜合生魚片定食 $320
美味程度★★★★
有鮪魚、鮭魚、海鱺魚一共5片，分量很少耶～
生魚片夠新鮮，所以相當美味，對應這個價格，我們還蠻能接受的～
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日式薑汁燒肉定食 $280
美味程度★★★☆
這道薑汁豬肉下面是鋪著生菜，讓擺盤顯得比較美麗有份量。
豬肉很鮮嫩可口～調味也是重口味類型，口味清淡的要跳過這道主餐。
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日本鯖魚薄鹽燒定食 $260
美味程度★★★★
鯖魚比意料中的大條～非常新鮮，魚肉烤得又香又嫩，是熟度恰恰好的美味！
這道我們也蠻喜歡的！
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炒烏龍麵(素) $200
美味程度★★★
吃素的人，可以請店家把炒烏龍麵做成全素的！這是很貼心的部份～
這道素食炒烏龍麵的蔬菜很多，但可能是因為做成全素，調味上……蠻單薄的。
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蔬果沙拉(素) $160
美味程度★★★☆
這道沙拉我們也請店家做成全素，所以醬汁也和一般和風沙拉不同！
整體來說，口感清爽～就……蠻健康的！但以餐點對應價位來看，價格偏高～
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漁火的主餐品質都蠻好的，擺盤也很美～就是口味偏重，比較適合重口味的朋友們啦！
另外，服務人員相當友善，上餐、收空盤的速度也相當快～是蠻愉快的用餐經驗！
美味程度★★★☆
服務態度★★★★
再訪意願★★★☆
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店家資訊：漁火酒居
🏠新北市板橋區文化路二段182巷5弄2號
☎02-82521555
🕤11:30-14:00、17:30-22:00，週二公休
＄無服務費
FB https://www.facebook.com/yuhuo82521555/
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漁火酒居 菜單
中午的商業午餐＆超值定食比較划算喔！
