2020年10月開始，IKEA植物素肉丸登陸台灣～最近好多人分享IKEA的植物素肉丸！但評價其實頗為兩極……讓腦波弱弱的福妞也好奇地跑去品嚐看看啦！
我去的是小巨蛋附近的IKEA敦北店～
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IKEA植物素肉丸(8顆) $99 奶素/五辛素
美味程度★★
這份餐點有植物素肉丸、薯泥、越橘果醬、肉丸奶醬、青豆，看起來蠻豐盛的！
薯泥上頭有一個代表蔬食的旗幟，很可愛～
和瑞典烤肉丸相較，除了原本豬牛混和的肉丸改成植物素肉丸，還多了青豆。
實在很好奇植物素肉丸的成分，我查了IKEA網站～發現素肉丸組成頗繁複，包含豌豆、洋蔥、馬鈴薯、燕麥麩、乾燥蘋果、糯米粉、菇類、番茄、胡椒五辛……等等製成，有的目的是增添口感、有的目的是模擬肉味，成分好熱鬧啊～
素肉丸外表看起來乾乾的，咀嚼時有種會有的悶悶土土的味道，同時也帶著一點微微的甜，可能是成分中洋蔥&蘋果的甜～（沒有沾到果醬的地方也是有甜度，推測應該不是果醬的甜度）
口感說不上Q彈，是軟中帶著鬆垮的感覺，但有看到幾位Youtube分享覺得口感很Q彈……不確定是不是我比較不幸運，剛好這家分店沒料理好？總之我個人沒有很愛啦！
其他薯泥、奶醬、越橘果醬（果醬我超愛）大家應該都非常熟悉，就不多說惹～
IKEA對素肉丸的介紹如下，有興趣的人可以看一下～https://www.ikea.com.tw/zh/ikea-food/plant-ball/
＃肉丸加了洋蔥、薯泥中有奶，所以算是五辛素、奶素唷！
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溫烤蔬菜 $50 五辛素
美味程度★★★★
烤蔬菜用簡單的料理方式，帶出蔬菜本身的鮮甜，很讚啊～蔬菜包含香菇、舞菇、洋蔥、小番茄、黃椒、紅椒、小黃瓜，種類很多！
而且烤蔬菜上頭灑滿了綜合香料，帶著濃濃的香氣～賣相也超好！大大大推！非常好吃～我吃得很滿足！
＃烤蔬菜有洋蔥，算是五辛素唷！
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這次主要是想品嚐植物素肉丸，但沒想到是烤蔬菜讓我大大驚豔啊～果然還是「全食物」本身是最美味的～
美味程度★★★
再訪意願★★★
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店家資訊：IKEA宜家家居餐廳 敦北店
🏠台北市松山區敦化北路100號B1
☎02-4128869 #1
🕤週一~週日9:00~10:30、11:00~21:30
＄無服務費
官網 IKEA餐廳官網