台中高鐵必買甜點伴手禮｜花鳥川水果千層蛋糕｜檸香蘋果與北海道鮮奶油的完美融合-福妞食旅

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懶人速讀版👉

每到台中高鐵站，即使趕車再匆忙，福妞也必衝花鳥川🐦帶上幾條檸檬千層蛋糕！

花鳥川本店落腳於台中西區，在台中高鐵、新竹高鐵站也有櫃位，以福妞最常去的台中高鐵店來說～若沒先預訂，基本上下午就會售罄啦！

這間店只賣🍋檸檬千層一款蛋糕，偏偏這款千層還真的滋味絕妙，攻佔許多甜點控的心！是自己吃會心滿意足心情好～送人也覺得底氣十足的那種類型。

檸檬千層蛋糕 $520

包裝設計很美～

上層檸檬漬蘋果🍎酸爽夠味～

下方薄蛋餅皮融合北海道生乳鮮奶油、再以檸檬碎皮🍋點綴，口感細緻綿密。

個人最喜歡的吃法，是冷藏退冰後約5~8分鐘的口感，這時蛋糕帶著細碎冰沙口感，酸甜度平衡得恰恰好，非常美味😍！

若退冰太久🫠，千層會顯得甜口膩味，就得靠上層檸檬漬蘋果，才能解膩啦！

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一般來說，這種只賣一種商品，還能存活展店的商家，商品基本上都夠厲害！

花鳥川的檸檬千層蛋糕，真的就是好吃得沒話說啊～有機會路過台中高鐵，如果夠幸運現場還有貨，不妨試試看囉！

🏠台中市烏日區站區二路8號

☎0905-675038

🕤星期一~日 9:00-21:00（若沒預定，基本上傍晚就買不到了～）

💲無服務費，僅供外帶

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