文章目錄
加分100%浜中特選昆布鍋 在東區開店到現在也超過7年了，算是東區老店啦！加分忠孝店的生意和評價一直都蠻好的，這幾年還開始到西門、三重、新莊開店了～
我們偶爾經過，還是會想去吃吃，這天又忍不住跑去啦～
忠孝店是我們比較常去的店家，從多年前的$268+10%吃到現在$328+10%，味道都沒有太大改變，湯頭還是很讚！
空間的部分，有經過改裝，變得比較新穎時尚一些，座位不少，而且位置也算是蠻寬敞的，但因為生意超好、店內很吵啊啊啊～這部分就看個人接受度了。
🐾
加分100%浜中特選昆布鍋 菜單
湯頭有昆布、義式白醬、南洋咖哩、韓風泡菜、川味麻辣5種選擇，昆布以外的四種口味，都是以昆布為基底加上不同調味。
🐾
湯頭的部分，我們選擇了昆布和義式白醬～要特別注意的是，店員說湯頭會加肉骨粉，所以素食者要記得跟店員說自己吃素，湯頭要改全素喔！！
昆布鍋
美味程度★★★
昆布湯頭口味就是正常一般，中規中矩，適合想品嚐食材原味的人。
義式白醬
美味程度★★★★
義式白醬湯頭有非常濃郁的牛奶味道，帶著淡淡的甜味，建議在投放食材前，先喝一碗最濃醇、沒有雜味的白醬湯頭唷！
丟食材後味道變蠻多的，然後煮久了湯又變得比較膩口。
義式白醬湯頭會提供一片起司，但因為湯蠻多的，即使一片起司加進去，我也覺得對湯頭味道的影響不大～
🐾
主餐我們選擇了活菌豬豬＆蔬食菇菇～
活菌豬豬
美味程度★★★★
用的是豬梅花，我們選則+$79肉量增加80%，照片中的肉量有270g。
豬肉很大片，切得蠻薄的～建議涮個幾秒就可以起鍋，口感很新鮮，完全不腥不油膩，也還蠻嫩的。
蔬食菇菇
美味程度★★★☆
吃素的族群可以改點這道主餐～有香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、白靈菇、雪白菇、金針菇、木耳6種菇類和豆皮。
菇菇們都很新鮮，樣式蠻多、份量也不少～會吃得很飽足！但說實話這些都不是多貴的菇類，CP值不高啦。
另外，店家會搭配蔬食主餐，店家會特別送上一碗素沙茶醬料，很貼心！
🐾
菜盤
菜盤有2款，分別是有火鍋料和純蔬菜的，2款的份量都很大，也都有搭配一顆土雞蛋。
如果選擇有火鍋料的類型，可以跟店員換一種內容物（只能換一種）。
我們都選擇純蔬菜的～除了白蘿蔔微苦、紅蘿蔔中心太老之外，其他品項都相當新鮮美味，特別是鬆軟、入口即化的芋頭，我大愛！
🐾
芋泥仙草凍
美味程度★★★☆
甜點是芋泥仙草凍，芋泥打得鬆軟、偏甜，就是個還不錯的甜點～
🐾
飲料
飲料都是自取，有紫蘇梅汁、紅茶兩種選項，都頗甜～也可以選擇旁邊的那壺檸檬水。
🐾
加分有90分鐘的用餐時間，在80分鐘時會送上甜點，也算是很隱諱的提醒你用餐時間到囉XD還蠻不錯的方式啦！因為冷氣開得超強，火鍋關火之後，會覺得很冷……也就自然想離開了……
服務態度蠻好的！餐點介紹得相當仔細，也很殷勤四處巡迴收盤子、加湯。有點貼心的是～如果單人用餐，對面的位置會幫放上一隻鯊魚XD
整體來說，食材頗新鮮、湯頭很美味也蠻有特色的，是會為了湯頭再訪的店家！
美味程度★★★☆
服務態度★★★★
再訪意願★★★☆
🐾
店家資訊：加分100%浜中特選昆布鍋物 台北忠孝店
🏠台北市大安區忠孝東路四段17巷34號
☎02-87735899
🕤週一~週日12:00~21:00
💲10%服務費
FB https://www.facebook.com/giafineshabushabu/