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位於板橋新埔捷運站附近的萬得富爸爸肉骨茶,是板橋區數一數二的媒體寵兒,不只有大眾媒體報導推薦,也獲得許多Youtuber、部落客的青睞~
萬得富爸爸肉骨茶的老闆來自馬來西亞,店內主打原汁原味、道地福建派的肉骨茶~餐點口味獨特、料多澎湃,吸引了一大群忠實顧客!
餐廳用餐空間不算小,店內有十多張餐桌、騎樓下2張餐桌,在平日座無虛席、週末需要小小排隊,新北耶誕城期間更是大排長龍啊⋯⋯
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萬得富爸爸肉骨茶 菜單
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胡椒綜合湯煲 $400
美味程度★★★★
這鍋煲湯超澎湃啊~豬肚、豬肉、大白菜、金針菇滿滿的一大鍋!豬肚嫩中帶著Q彈、白菜軟且入味,豬肉大塊嫩口,可惜豬肉帶著一絲腥臊味~
萬得富爸爸肉骨茶是馬來西亞口味的肉骨茶,偏向藥膳味~
這鍋煲湯一入口就有濃郁的白胡椒香氣,與醇厚的中藥氣味,老闆說是用了十多種中藥熬煮而成,相當有藥膳感,整體味道甘醇帶甜,感覺非常滋補!湯頭可以無限續加,這點非常加分!
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大馬特色碎肉飯 $100(小)
美味程度★★★★☆
碎肉飯一上桌就引起一陣驚呼~這肉未免也太多了!
絞肉肥瘦各半,醬汁調味頗甜,很有來到台南的錯覺XD雖然調味甜卻不膩口,米飯也粒粒分明不含糊~
然後,醬汁給超多的啊!雖然要價$100,但憑這肉量、這醬汁,我就覺得值得!
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乾麵線 $50
美味程度★★★★☆
雖說是乾麵線,但湯多到我以為是湯麵線XD
麵線上頭灑上紅蔥頭提香,口味一樣是偏甜的類型~麵條軟硬適中、口感Q ,也十分夠味!
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空心菜 $60
美味程度★★★★
空心菜新鮮脆口,調味偏甜~好吃啊!
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整體來說,萬得富爸爸肉骨茶可以說是料多味美、價格平實的餐館,CP值真的很高!
建議揪三四個人,一起share一鍋熱呼呼的3人份湯煲,每個人再來碗碎肉飯或麵線,絕對飽到翻肚、心裏也很滿足!
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推薦指數
胡椒綜合湯煲、大馬特色碎肉飯
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推薦指數
美味程度★★★★
服務態度★★★★☆
再訪意願★★★★☆
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店家資訊:萬得富爸爸肉骨茶
🏠新北市板橋區莒光路18-1號
☎02-22586052
🕤星期二~五 11:30-14:00、17:00-20:45
🕤星期六~日 11:30-20:45
💲無服務費
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