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提到三峽，許多人應該會直覺聯想到老街、祖師廟和金牛角吧！很少人知道三峽也是台灣重要的製茶古城，製茶的歷史超過兩百年之久。
福妞畢業自台北大學，大學時期在師長帶領下，領略了三峽在地悠遠的茶香古韻，年前回母校悠晃，偶然品嚐到由甘樂茶事的茶點，一吃就愛上。
甘樂茶事是藏身甘樂食堂的店中店，由甘樂文創在2023年推出。
甘樂文創是一群充滿熱情的返鄉青年成立，以地方創生概念出發，改造在地百年老屋作為創生基地。
被賦予新生命的老屋中，有公益食堂、小農&文創選物店、在地職人帶領的藍染體驗駐紮其中，也做弱勢兒少陪伴，熱愛原鄉土地的心意讓人著迷！
甘樂茶事結合三峽在地茶農、製茶職人，推出數款精緻茶食，也有茶席體驗～
碧螺春茶乳捲 $450
好茶不只佐餐，還能入菜入料。
這條茶乳捲使用的碧螺春茶，是三峽傳承逾百年的天芳茶行出品，老茶行自產自銷的茶園，近年通過有機認證，茶品也在諸多評鑑中獲得獎項。
茶乳捲的戚風蛋糕體鬆軟細膩，帶著溫潤恬淡的茶香，夾心茶凍頗Ｑ彈清爽，包裹在兩者間的是來自法國的鮮奶油，奶香濃厚。
茶香、奶香融合得恰到好處，淡雅清甜，不過份甜膩也毫不苦澀，和我的脾胃很合拍。
如果是偏好茶韻濃厚、甜度稍高的族群，就適合淋上醇厚甘甜的碧螺春茶霜醬，是另一種截然不同的風味。
甘樂茶事除了茶乳捲，也做茶磅蛋糕，和各色精緻茶點，都讓人垂涎。
這條以台灣在地茶入料製作的甜點，作為私人Me Time午茶、宵夜享用，或當伴手禮送給親友客戶，都格外合適，彷彿和台灣的鄉土多了一點連結。
途徑三峽老街，不妨前往嚐嚐囉！住得遠卻嘴饞心動的話，甘樂的網購也挺方便～https://shop.thecan.com.tw/SalePage/Index/9366133 。
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店家資訊：甘樂茶事
🏠新北市三峽區清水街317號（甘樂食堂中）
☎02-26731857
🕤星期一~日 11:00-21:00
FB https://www.facebook.com/thecaneat
IG https://www.instagram.com/kouji_thecan