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剔邦饈這個洋氣的名字，其實是台語鐵板燒的諧音～很調皮的創意！最近和朋友聚餐又再訪剔邦饈，還是覺得相當美味又澎湃，重點是他完全屬於高CP值鐵板燒 ！這次發現剔邦饈是Line today & Menu美食誌票選2019年全台鐵板燒Top 1！我是覺得還蠻實至名歸的啦，真的是值得登上 必吃鐵板燒 排行榜～
初訪食記在此～https://misshoki.com/tbs2018/
用餐空間還蠻寬敞的，就是有點暗～整體設計走工業風氣氛路線。
菜單如店家FB連結～https://www.facebook.com/teambangshow/menu/
一般的套餐價位$1,180起跳，其實不便宜，但商業午餐只要$500，真的是非常划算，
剔邦饈 菜單連結
https://www.facebook.com/teambangshow/menu/
剔邦饈 商業午餐菜單（店家FB沒有～）
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南瓜濃湯
美味程度：★★★
今日湯品是南瓜濃湯搭配花椰菜，上頭撒上剔邦饈自製鮭魚酥提味。
鮭魚鬆有點腥，南瓜湯倒是用料實在、香甜可口。
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雜糧麵包
美味程度：★★★☆
是歐式雜糧麵包～充滿香氣與嚼勁，在鐵板上蒸得熱呼呼的沾油醋品嚐，還蠻好吃的～
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沙拉
美味程度：★★★
配料相當特別的沙拉，有鵪鶉蛋、黃地瓜、紫地瓜、白木耳以及生菜～在盤子邊緣的是巧克力餅乾，可以撥進沙拉中增添不同風味，一開始看到這些搭配覺得有點怪異，但口味上意外的協調！
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玫瑰蘋果醋
美味程度：★★★★
微酸帶著一點甜的玫瑰蘋果醋，帶著淡淡的玫瑰香氣，口味不會過甜，蠻解膩又開胃，還可以續杯！我很喜歡。
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青衣魚
美味程度：★★★★
魚肉Q彈鮮美，非常的新鮮！上頭撒的香料香氣蠻鮮明的，大加分～
搭配的是咖喱優格黃芥末醬，因為魚肉本身夠新鮮，我覺得醬汁倒是可有可無。
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主餐．松阪豬佐鳳梨莎莎
美味程度：★★★★
松阪豬表皮煎得有點酥酥恰恰的把油逼出來，口感Q彈有嚼勁，肉質新鮮無腥味。搭配拌炒的鳳梨蘋果番茄一起品嚐，鹹中帶酸甜，相當解膩～也可以沾著旁邊的細海鹽品嚐原味，都很美味！
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主餐．香煎藍鑽蝦
美味程度：★★★★
五尾藍鑽蝦都很大隻，肉質肥美緊實～也相當鮮甜可口，一樣很推！
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主餐．美國特選翼板牛排
美味程度：★★★★
帶著一點油花的翼板牛鮮嫩多汁，完全不乾澀！我選擇的是店家推薦的五分熟，軟嫩度適中～我很喜歡。搭配炸得酥脆的蒜片一起品嚐，味道真的很讚！
醬汁帶著一點辣度，我覺得可沾可不沾～也可以選擇沾一點細海鹽提味就好
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藜麥奶油燉飯
美味程度：★★★☆
燉飯香氣十足～米的硬度不會過硬，不喜歡吃米芯的人會喜歡～
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馬卡龍佐手指餅乾
美味程度：★★☆
很美，味道都蠻甜的……我沒特別愛。
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剔邦饈用餐環境很舒適，吃完後身上不太會沾到食物的氣味～蠻加分的。料理時老闆也會不時介紹食材特點與搭配用意～用餐過程很愉快。
餐點整體表現屬於水準以上的美味，而且非常豐富而且澎湃～吃到燉飯時，我已經飽到翻肚了！商業午餐超級划算，平日午間如果時間寬裕，真的非常值得一吃～推薦給大家～
美味程度★★★★
服務態度★★★★
再訪意願★★★★
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店家資訊：TBS剔邦饈Teppanyaki鐵板燒
🏠台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號
☎02-87738178
🕤週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00
💲無服務費
FB https://www.facebook.com/teambangshow