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最近再度愛上了上善豆家 DeliSoys,主要是用餐空間很舒服,餐點看起來賣相好,口味也一直維持在蠻優質的水準~幾乎無雷。
這幾個月大概每星期會去吃個1~2餐,上回的食記主要是分享主餐,這次來跟大家分享上善豆家的點心!
上回的食記在這裡~https://misshoki.com/delisoys2020/
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上善豆家 DeliSoys 菜單
如下圖~
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晶瑩菌菇餃 $120
美味程度★★★☆
熱呼呼的菌菇餃是放在蒸籠裡上桌的,一份有三顆,晶瑩剔透的餃皮微微透出飽滿的黑色內餡~很美!!
餡料有木耳和玉米筍,調味對我來說太清淡了,特色是咀嚼起來口感很爽脆。
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素翅蒸餃 $98
美味程度★★★★☆
這籠素翅蒸餃有3顆,皮薄餡多,餡料包含四季豆、菇類、冬粉、紅蘿蔔和素肉,四季豆的甜度和口感都比較鮮明,相當美味!
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羅漢齋餃 $88
美味程度★★★☆
一樣放在蒸籠中熱騰騰上桌,餡皮相當的透薄,餡料有香菇、金針菇、木耳、紅蘿蔔(和蜜汁鮮竹捲餡料差不多),蠻豐富脆口!
調味上偏甜,一開始入口覺得真好吃啊~但吃到第3顆就覺得太甜惹XD這籠不適合個人獨享,分著吃一人一顆剛剛好。
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紅油抄手 $120
美味程度★★★★
一份有5顆抄手,調醬辣中帶麻~麻度蠻夠的,很讚!
至於抄手本身,口感扎實、味道中規中矩,有點素料感~
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蜜汁鮮竹捲 $98
美味程度★★★★
熱愛腐皮的人一定也會很喜歡這道!腐皮有彈性又有嚼勁,吸飽濃稠、甜中帶鹹的醬汁,味道很有層次感~
餡料融合剁得碎碎的金針菇、香菇、紅蘿蔔、木耳(餡料和羅漢齋餃差不多,就是調味比較重),這道點心的口感相當豐富,我很喜歡!
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白玉蘿蔔糕 $90
美味程度★★★★☆
白玉蘿蔔糕是上善豆家評價很高的一道菜色~蘿蔔糕有點Q彈、口感綿密,充滿蘿蔔的清甜味,還吃得到一絲一絲的蘿蔔絲,是很實在的類型!
蘿蔔糕有專門搭配的醬油膏一起上桌,油膏蠻重口味的,建議不用沾醬吃原味最美味~或者沾一點點提味就好,多了就喧賓奪主、搶掉蘿蔔的清甜美味了。
這道即使冷了也很好吃,完全不油膩,真的是推薦必點!
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飲料區
消費就能無限暢飲熱豆漿、麥茶,特別推薦熱豆漿~濃醇順口搭配小點一起品嚐很讚啊!我每回都會喝個5碗!
因為疫情,去拿飲料必須戴著口罩,雖然有點麻煩,卻也讓人蠻安心的。
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比起主餐,我真心覺得上善豆家的點心表現更優秀!尤其蘿蔔糕、素翅蒸餃、蜜汁鮮竹捲這三道我整個大愛~推薦必點!
上善豆家的個人低消要$250,點心大概點個3道就滿了, 不太餓時可以點來品嚐看看囉!
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推薦指數
美味程度★★★★
服務態度★★☆
再訪意願★★★☆
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店家資訊:上善豆家 DeliSoys
🏠台北市大安區復興南路一段107巷16號
☎02-27316991
🕤週一~週五11:30~14:30、17:30~21:00
🕤週六~週日07:30~11:00、11:30~21:00
$10%服務費
FB https://www.facebook.com/delisoys/