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上善豆家 DeliSoys從2017年冬天成立到現在,在東區已經扎穩腳跟,因為食物口味好、擺盤美,用餐空間又寬敞舒適,上善豆家的生意總是很好~評價也一直蠻好的,餐點更是越來越多變化。
這天我們聚餐,又選擇了上善豆家~
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上善豆家 DeliSoys 菜單
如下圖~
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蔬食樂自助吧(無限自助)
自助吧不大~分成豆腐、小菜、沙拉、熱飲四區,熱飲是只要消費就能享用的~其他三區就要點套餐才有唷!
豆腐真的就是一大缽水煮豆腐,讓大家吃豆腐的真材實料、原始口味,上善豆家的豆腐口感非常鮮嫩,真的很好吃耶!一旁也有胡麻醬、芝麻、蒜泥等佐料可以添加,
小菜區當天提供的是涼拌木耳、涼拌牛蒡、滷豆塊、筍絲共4款小菜,中規中矩~
沙拉區提供玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔3種蔬菜,比較特別的是有豆漿醬可以淋,另外也有生菜沙拉。
熱飲區就是熱豆漿、麥茶無限暢飲。無糖豆漿真的是太讚了!!上善豆家的豆漿,超級濃醇好喝,我非常的喜歡!
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滷白菜丸子套餐 $380
美味程度★★★☆
丸子鬆鬆軟軟的~很好入口,但只有2顆,分量偏少。白菜意外的酸度相當的足,好吃!
套餐都會搭配每日例湯、糙米飯,以及蔬食樂自助吧。今天的例湯是偏鹹的~有很多菇菇,料很足,頗有誠意。
飯用的是台灣宜蘭在地有機耕作的米種,粒粒分明~雖然糙米本身口感就是比較粗,但還是很香很好吃。
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鐵板醬燒豆腐套餐 $380
美味程度★★★★
醬汁香氣很夠,是日式口味~甜甜鹹鹹的,杏鮑菇、豆腐都有吃進醬汁的味道,而且豆腐相當嫩口,好吃又下飯。
套餐也是一樣搭配例湯、糙米飯、蔬食樂自助吧,就不贅述惹~
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麻油當歸麵線套餐 $300
美味程度★★★★
麻油味道很濃郁耶!料有高麗菜、豆皮、一顆煎得乾乾的蛋,和甜甜的枸杞,搭配起來畫面很好看,蛋黃、豆皮吸飽麻油當歸湯頭,也很溫潤好吃。天冷時吃一碗,身心都暖和起來了。
點套餐除了可以無限享用蔬食樂自助吧,還有搭配烤豆包一份,烤豆包就是…蠻乾、蠻油的。
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冰花煎餃(高麗菜) $200/8顆
美味程度★★★☆
外型超~美!味道也蠻好的,皮香Q、餡料多,煎餃本身就有一點調味了,如果喜歡吃重口味可以再沾醬料,但我覺得醬料蠻鹹的~單吃煎餃就好吃。
冰花煎餃蠻油的~要趁熱吃比較不會有油膩感。
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麻油烘蛋 $180
美味程度★★★★
上善豆家的蛋都是無毒、無農藥的放牧蛋~這道餐點外表焦焦、微酥,內裡非常嫩口!帶著濃郁的麻油香,好吃~但油膩。
放在小鐵鍋上端上來,能持續保溫是很加分的一點。
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杏仁豆腐 $75
美味程度★★★★
口感非常Q彈、扎實的豆腐,杏仁味很濃郁很實在唷!
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天然鹽滷豆花(熱薑汁) $75
美味程度★★★
豆花本身軟綿綿的,超嫩~只是湯太甜了,而且沒什麼薑汁的味道啊……我後來加了豆漿進去,變得好喝多了~
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上善豆家是善果餐飲集團的一員,現場也有販售善果的周邊產品,如拌醬、素燥、麵線……等。
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上善豆家的一份套餐吃下來,就蠻飽的了,套餐搭配的蔬食樂自助吧其實吃不了多少。但自助吧有提供香醇的豆漿~是真材實料的美味豆漿,即使很飽,還是忍不住一碗接一碗的喝!餐桌上也有提供砂糖,讓我們自己調整豆漿的甜度,蠻加分的!
整體來說,上善豆家的豆製品真的很優,是讓人會願意一再回訪的餐廳!
美味程度★★★★
服務態度★★★☆
再訪意願★★★☆
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店家資訊:上善豆家 DeliSoys
🏠台北市大安區復興南路一段107巷16號
☎02-27316991
🕤週一~週五11:30~14:30、17:30~21:00
🕤週六~週日07:30~11:00、11:30~21:00
$10%服務費
FB https://www.facebook.com/delisoys/