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因為健康意識的覺醒,以及營養均衡、低卡路里輕食的飲食潮流,越來越多人開始在乎起自己吃了什麼,就連中午的便當也挑剔起來~
雙北市都有許多主打健康又美味的水煮便當,今天福妞小姐要分享的~就是板橋的兩家水煮便當──莒光號補給站-健康輕食水煮便當&果腹Great Food低卡健康水煮餐盒!
我是在2017年先吃到莒光號~然後2019年發現果腹,覺得兩家性質蠻類似,味道也都是美味的!
比較起來,果腹更精緻可口,肉類主食會有不同醬汁、香料的調味;莒光號就相對樸實,肉類就是吃原味,最多灑上胡椒鹽、香草、海苔,勝在份量多、CP值高,詳細分享如下囉~
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莒光號補給站
口味/價格
香草雞肉、海苔雞肉、醬燒豬肉、蒜香牛肉、清蒸鯛魚、輕食蔬菜,均一價$100。
營業時間
週一~五午餐+晚餐
擺攤地點
週一~五中午 @板橋江子翠捷運站2號匯豐銀行門口 @遠東科技園區帕爾瑪咖啡店門口
外送條件
【午餐】板橋滿3個外送、板橋滿5個外送,可以預訂,在擺攤地點、新莊公園路、中和肌肉藝術健身房自取。
【晚餐】板橋1個就外送,16:00~18:00之間依路線安排外送。新莊公園路可自取。
整體評價
整體味道很清淡~料理方式採全水煮或清蒸,肉類主菜基本上沒加調味,最多灑胡椒鹽、香草或海苔~因為食材本身都蠻新鮮的,肉品吃起來都無腥味。
每款便當都有大量青菜,每天每款便當的青菜都相同或大同小異,蔬菜都蠻鮮甜清脆。很棒的是可以去飯、加肉!去飯會多很多蔬菜,所以也蠻適合生酮飲食、熱愛吃肉的族群點來吃 (只是還是會有澱粉地瓜啦)~
和果腹相較,雖然肉品和擺盤沒那麼精緻,但整體份量更多、CP值也比較高!
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蒜香牛肉 $100+$30牛肉加倍
使用的是牛五花,水煮牛五花灑上胡椒鹽增添氣味,牛肉很鮮嫩,完全不乾!
下面鋪著滿滿的青菜,一般來說綠色蔬菜固定有2種,照片中的是高麗菜&小白菜,偶爾小白菜也會換成龍鬚菜。
配菜的蔬菜、地瓜、紅蘿蔔、玉米筍都是水煮,沒有多餘的調味,吃得到真食物的鮮甜感!我很喜歡~但那半顆水煮蛋就有點太乾了…
這個餐盒的我牛肉加倍(多加$30),所以肉看起來超豐盛哈,菜也比平常的餐盒多,鋪得滿滿的一碗~如果沒有去飯、肉加倍,原本的份量也不少啦!
加肉、減飯都必須在當天9點前先透過Line@先向店家訂購唷。
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醬燒豬肉 $100
豬肉口感本身就沒有牛肉嫩,切片又比牛肉厚,雖然不至於到乾,但我還是偏愛牛肉。米飯用的是營養價值較高的紫米飯,不算粒粒分明、也不至於到黏。
配菜基本上每款便當都是一樣的~每天都會有一點變動,但基本上大同小異。
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清蒸鯛魚 $100
鯛魚是薑絲清蒸的~品嚐起來是有魚味的,但不算腥,還不賴~米飯和都配菜都和其他便當一樣,就不贅述囉!
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香草雞肉 $100
這款我忘了拍照……雞肉就……蠻乾的,吃得比較急、比較大口時,會有種梗到的感覺,這款我就不推啦~
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果腹Great Food低卡健康水煮餐盒
口味/價格
豆皮菇菇草食系$110、綠蓉青醬舒肥雞$110、特調花生佐嫩雞$110、墨西哥茴香舒肥雞$110、義式香草雞$110、小魚辣醬舒肥雞$130、西西里番茄辣醬豬$130、低溫烹飪燉牛腱$140。在三個自取點自取,可折價$10。
營業時間
週一~五午餐+晚餐
擺攤地點
11:30~12:40 @果腹門市(板橋三民路二段69號) @板橋江子翠捷運站2號匯豐銀行門口 @中和遠東世紀廣場I棟
外送條件
板橋區距離果腹門市2公里內運費$40、滿$399免運,其他區域運費可參閱果腹網頁。https://greatfood.oddle.me/zh_TW
整體評價
果腹包裝很簡單好看,給人一種原來便當也可以這麼精緻的感覺~
官網對每款餐盒的介紹都超清楚!包含熱量、食材內容、營養成分都仔細羅列,熱量全在590大卡以下,對飲食控制、或特別講究自己吃了什麼的族群很受用!
整體味道屬於清淡爽口型,料理方式除了牛腱用燉的,雞肉是舒肥料理(也是低溫水煮),蔬菜都是水煮的。每款便當的蔬菜都是相同的,新鮮脆口~差別在肉類主食(雞肉)會淋上、撒上不同調味,食材一樣都相當新鮮,尤其舒肥雞非常嫩口,我很喜歡!
餐點價格在$110~$140之間,可以$30~$40不等加購舒肥雞肉、燉牛肉,如果在擺攤地點預約取貨、現場購買,還可折價$10。
折扣之後多數餐盒的價格和莒光號差不多,但是果腹餐盒比較小巧精緻,份量沒有莒光號多~我算是食量一般的OL,嗑掉一個便當,大概就只有8分飽吧。
果腹和莒光號一樣,現場購買無法加料或減飯,必須提早一天在官網點餐~
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綠蓉青醬舒肥雞 $110
雞肉超級嫩口,真不愧是舒肥料理,青醬濃郁帶著一點奶味,但不會太過死鹹,很推!溏心蛋是半熟的,也是大加分~
米飯和莒光號一樣,使用營養價值高的紫米飯,我覺得偏軟,沒有很愛……青菜吃得到新鮮的清甜脆口原味,蔬菜和米飯的份量沒有莒光號多~
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特調花生佐嫩雞 $110
花生醬甜中帶點鹹,讓我蠻驚喜的是吃得到顆粒~因為雞肉嫩度太加分,不管加什麼醬我覺得都蠻好吃的,感覺是兒童也會喜歡的口味。
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墨西哥茴香舒肥雞 $110
舒肥雞肉上撒的香料味道淡淡的,而且其實不只茴香。舒肥雞肉是有用香料醃漬過的,帶著一點鹹度,品嚐得到香料入味的滋味。
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西西里番茄辣醬豬 $130


番茄醬滋味濃郁,吃得出來是用番茄去熬煮製作的,雖然說有加辣醬,但辣度幾乎沒有!豬肉很嫩口~雖然嫩卻不軟爛,帶著一點嚼勁,也是好吃的。
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兩家評比~純屬個人看法唷!
☆ 價格:莒光號>果腹
☆ 份量:莒光號>果腹
☆ 口感豐富度:果腹>莒光號
☆ 精緻度:果腹>莒光號
☆ CP值:莒光號>果腹
☆ 外送方便度:莒光號>果腹