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在疫情屢創高峰期間，福妞發現有家霸骨爹肉骨茶餐室，在台北東區很勇敢的開幕了～
霸骨爹肉骨茶餐室店如其名，主推馬來西亞肉骨茶、南洋庶民料理，以及咖央吐司，店面融合南洋風情＆茶餐廳的混血元素設計，帶著一點異國風情，還蠻吸引人的！
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霸骨爹肉骨茶餐室 菜單
使用APP點餐～線上點餐後，會有服務人員來確認餐點。
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經典肉骨茶 $200
美味程度★★★★
肉骨茶用的是馬來西亞A1肉骨茶，感覺比較偏廣東派肉骨茶，散發濃厚中藥香氣，還有枸杞在裡頭，濃淳回甘～喝起來有種溫潤滋養感！
經典肉骨茶的肉有豬肋排＆肩小排，燉煮得軟嫩無肉腥，輕輕一撥就骨肉分離了！配料有大陸妹、高麗菜、金針菇，還挺豐富的。
和多數肉骨茶餐廳一樣，霸骨爹的肉骨茶湯頭可以無限續加～因為肉骨茶份量挺少，建議要加點麵線或其他餐點，才能有飽足感呀！
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麵線+油條（半份） $80
美味程度★★★☆
油條真的是肉骨茶必備良伴，吸飽了湯汁一口一塊～很讚啊～
麵線上頭撒著油蔥酥，味道頗為鹹香，不會過爛、保留了不錯的口感，不管是加進湯裡頭，或是單吃都挺好！但偏油就是了～
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海南嫩雞腿飯 $200
美味程度★★★★☆
海南雞腿很嫩耶！分量意外的多～三種沾醬都很對味！
搭配的米飯類似油飯，用的是長米，上頭一樣撒了油蔥酥～很香！
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金沙西多士 $120
美味程度★★★☆
吐司炸得酥酥脆脆，輕輕一切就發出悅耳的喀滋咖滋聲～黃澄澄的金沙香濃鹹甜，很邪惡啊～
這道建議幾個人分著吃就好，一個人嗑完超膩😢！
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酸溜溜的羅望子 $80
美味程度★★★★
偏酸的味道挺開胃，肉骨茶湯喝多感覺過於厚重膩口時，來一口羅望子汁也頗能解膩啊～好喝！
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羅漢果冰糖龍眼燉冬瓜 $90
美味程度★★★
羅漢果、龍眼、冬瓜味道都蠻鮮明的，味道中規中矩～不至於過甜。
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整體來說～霸骨爹肉骨茶餐室的空間很乾淨，在這邊用餐很舒服！上餐速度也頗快速，點餐後5~10分鐘內餐點都能上桌！
餐點味道都蠻好的，味道不會太過強烈～生意也挺好的！喜歡肉骨茶的人，不妨試試囉！
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推薦必吃
海南嫩雞腿飯
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推薦指數
美味程度★★★★
服務態度★★★☆
再訪意願★★★★
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店家資訊：霸骨爹肉骨茶餐室
🏠台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓
☎02-27716675
🕤星期一～日11:30-22:00
💲10%服務費
FB https://www.facebook.com/bargoodday/