大戶屋日本料理餐廳OOTOYA

台中高鐵食記.大戶屋日本料理餐廳OOTOYA.應有盡有、老少咸宜的日本料理餐廳

近來時常商務往返台中,發現台中高鐵站真是用心規畫的好地方,充滿在地伴手禮與餐廳,既好買又方便吃!

那天到台中出差,趁著等高鐵的空檔,就到了大戶屋日本料理餐廳用餐。

大戶屋在台北蠻多家分店,一直覺得這類大型連鎖餐廳餐點應該不會特別出色,完全沒有想踏進去的慾望,發現餐點比想像中的美味啊~

大戶屋是日本料理餐廳,提供的餐點以各式定食為主,有魚、豬、牛肉為主餐的定食、火鍋、便當,也提供蕎麥麵、素食料理、兒童套餐,餐點超過60道以上!

幾乎每個人都可以在這裡找到合乎心意的餐點,相當便利!而且定食的白飯、味噌湯都能續,也蠻適合大胃口的男生。

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大戶屋菜單

由於菜單實在太多了~而且大戶屋會因應不同時節,推出季節限定料理,所以直接提供官網連結唷~

https://www.ootoya.com.tw/menu.aspx

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醬煮龍虎斑定食 $450

美味程度:★★★★

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定食包含茶碗蒸、醬菜、味噌湯、白飯,白飯和味噌湯都可以無限續加。

使用的魚是天和鮮物的龍虎斑,肉質很Q彈新鮮,而且很大一片,算是對得起這個價格~

茶碗蒸還蠻嫩的,味噌湯、醬菜(醋漬蘿蔔)就中規中矩。

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炭烤雞豬雙麴定食 $350

美味程度:★★★★

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定食包含茶碗蒸、醬菜、味噌湯、白飯~

除了白飯、味噌湯可以續之外,這套定食的高麗菜絲也可以無限續加。

這套定食非常適合愛吃肉的族群,肉的份量很多~而且頗美味!

雞肉用的是雞腿肉,外皮淋上醬油烤得酥酥脆脆、甜甜鹹鹹,雞肉還蠻juicy。

豬肉用的是鹽麴厚切豬五花,也就是三層肉,我其實不太敢吃肥肉,不過這份豬五花烤得香香脆脆,有把油逼出來,是好吃又不油膩的類型。

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牛肉壽喜燒定食 $350

美味程度:★★★☆

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除了定食有的套組,也可以另外加$20單點生雞蛋。

壽喜燒的牛肉用的是雪花牛,很柔嫩順口,卻不會太油膩,份量不少~醬汁甜鹹度都剛好,吃完一份還頗滿足。

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炭烤雞肉什蔬和風咖哩蓋飯 $300

美味程度:★★☆

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主食一樣是炭烤雞腿,烤得酥脆的外皮和軟嫩的雞肉,是好吃的。

菜單上寫著有10種蔬菜,但其實南瓜、玉米都是全穀根莖類(澱粉類)耶~另外,洋蔥感覺不是很新鮮,有點發酵了,咖哩也微微有點酸味,這道不推。

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台中高鐵站的大戶屋上菜速度很快,這天用餐約坐7分滿,4個人的餐點也在15分鐘內上齊,服務生也很親切。

店內位置相當多,又因為顧客大多是趕搭高鐵的商務客,用餐速度都算快,翻桌率也很高,即使用餐尖峰時間還是需要候位,卻也不會等太久。

四人桌座位不算小,但若帶著包包或小行囊,還是稍嫌擁擠~

餐點多數是美味的~選擇又很多,很適合朋友聚餐,或是帶小朋友們一起用餐!推薦給大家囉~

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推薦指數

美味程度★★★☆

服務態度★★★★

再訪意願★★★☆

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店家資訊:大戶屋日本料理餐廳OOTOYA 台中高鐵店

🏠台中市烏日區站區二路8號2樓

☎04-36001002

🕤週一~週日11:00~22:00

💲10%服務費

官網 https://www.ootoya.com.tw/

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