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大家到高雄苓雅市場(晚上是自強夜市)都吃些什麼呢?在高雄在地人的強力推薦之下,福妞我來到南豐魯肉飯~初次認識魯肉飯這種庶民小吃的厲害之處!
座落於苓雅市場中的南豐魯肉飯,從小攤販做到有自己的店面,飄香超過50年!是高雄老字號滷肉飯代表之一,也是許多人從小吃到大的好味道。從早上9點開門,一路開到午夜12點,早中晚餐都吃得到~
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南豐魯肉飯 菜單
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魯肉飯 $55
美味程度★★★★☆
南部的魯肉飯,其實是北部的控肉飯~而北部稱為滷肉飯的,在南部叫作肉燥飯,千萬別點錯啦!
這碗米飯的最上頭,有大大一塊香噴噴的控肉,以口味偏甜的滷汁熬煮得油油亮亮、十分入味~控肉肥瘦相間,肥肉軟綿、入口即化,看似肥滋滋卻絲毫不膩口,不太敢吃肥肉的我也吃得津津有味!可惜瘦肉有些乾柴~
鹹甜的控肉拌著微甜脆口的酸菜咀嚼,更增添味道的清爽感與豐富度。店家慷慨的在米飯上淋上大量滷汁,白米飯卻依舊粒粒分明、不糊不爛~這碗飯我們吃得一乾二淨,一粒米飯都沒留下!
對惹~對肥肉有障礙的族群,可以請店家挑偏瘦的控肉唷!
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滷魚肚 $75
美味程度★★★☆
魚肚油脂豐厚、軟腴適口,鹹甜鹹甜的~但它竟然是冷的,我比較喜歡熱熱吃啊……
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獅子頭 $15/顆、油豆腐 $5/片、筍乾 $25
美味程度★★★☆
小菜這樣的價位,未免也太便宜了!
三種小菜用都是用控肉同款的甜口滷汁,獅子頭口感鬆軟,飽含豐富的肉汁滷汁~只是吃起來有一種虱目魚(或是什麼海鮮)的味道?!蠻奇妙的……如果不是出滷汁馬上吃,可能會覺得腥。
軟嫩水潤的油豆腐同樣吸飽滷汁,非常下飯!
筍乾酸甜脆口,也是可以配著扒好幾口飯的小菜!
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苦瓜封湯 $35
美味程度★★★☆
苦瓜封相當大塊~這碗勝在湯頭溫潤清甜,很順口!
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福妞抵達南豐魯肉飯已經是晚上10點多,店內依舊坐到半滿,也有好多人排隊等外帶,但店家上餐速度超快!服務人員都是訓練有素、動作俐落的阿姨,咻咻咻一下子就把餐點準備好啦!
餐點口味都挺好,重點是實在太平價了啊~以這樣的價格來看,實在也沒什麼好挑剔了。
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推薦必點
魯肉飯
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推薦指數
美味程度★★★☆
服務態度★★★☆
再訪意願★★★☆
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店家資訊:南豐魯肉飯
🏠高雄市苓雅區自強三路139號
📞07-3312289
🕤星期一~星期日 9:00-0:00
💲無服務費