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一杯植物蛋白，解鎖午後的專注與清爽
下午三點，是我最容易動搖的時刻。肚子開始咕嚕叫，辦公室裡響起揪團訂鹹酥雞的吆喝聲。
可我知道，如果跟著+1，熱量立馬超標，精神和晚餐節奏更是直接亂掉。
直到遇見THE VEGAN樂維根植物優蛋白，才覺得自己找到了一個午茶解方。它能安撫嘴饞，又不讓人昏沉，還替身體添進一點營養與專注。
23種風味的選擇題
植物優蛋白的包裝是淺藍底色，像清晨的天空還留著一層薄霧，上頭散落幾顆黃、粉、藍綠的圓點。整體設計乾淨明快，看起來清爽而安定。
袋身能自己穩穩立好，夾鏈封口收合得緊密，開闔之間，把裡頭的乾爽守住。
即使在潮濕的天氣裡，舀出的粉末依舊鬆而輕盈。
THE VEGAN的植物優蛋白有4個系列、23種風味，從原味、杏仁、香草、抹茶，到水蜜桃、哈密瓜，一字排開，就像一個家族裡各自有性格的成員。
經典款口味最多，是百搭的日常角色，隨時都能安穩補上一杯；高鈣系列額外加了海藻鈣，像替骨頭鋪上一層穩固的底；極致系列收得極簡，沒有香料、沒有額外糖，乾淨到只留下必須的成分。
我最後選了高纖系列。這款多添了纖維，沖開後，不只是一杯清爽的果飲，也帶來剛好的飽足感，讓我能專注地回到工作裡。
高纖植物優蛋白 $899/1公斤
高纖植物優蛋白有哈密瓜、草莓和水蜜桃三種口味。私心最愛水蜜桃。
粉末顏色是溫潤的米白，微微透著一點乳黃，細緻如霧、乾淨均勻。
在水裡很快散開，色澤爽淡，沒有結塊。
沖開時，空氣裡先浮起淡淡果香，不是濃烈香精味，而是像切開熟透的水蜜桃，甜裡帶著微微的酸，輕輕溢出。
入口有著豆漿般的順口，卻多了一絲果味的清爽。用溫水沖泡、加點冰塊，慢慢啜飲，特別適合午後昏沉的辦公室。
一杯裡的營養｜大豆蛋白Ｘ膳食纖維Ｘ益生菌
THE VEGAN吸引我的地方，不只是口感，這杯裡頭其實藏了不少細節。
🌱純素植物性蛋白質
用的是美國ADM出品的大豆分離蛋白，去掉脂肪與澱粉後，蛋白質含量能高達九成。大豆蛋白是少數能媲美動物性蛋白的植物來源，胺基酸組成完整，對少吃肉或蔬食者來說，補起來特別踏實。
🌱膳食纖維
每份含有8g的Promitor水溶性膳食纖維。質地溫和，好吸收，能帶來剛好的飽足感，不會讓腸胃覺得負擔。換個說法，喝一杯，就等於一次補到5碗燙高麗菜的纖維量，更快、更有效率。
🌱綜合營養
額外加了維生素B2、B12、C、D，以及鐵、鈣、鎂、鋅和Labcot益生菌，這些生活裡常缺的營養素，都被一次打包進來。
🌱純素安心
完全不含牛奶來源，非基改、無動物成分。對乳糖敏感者或宗教素食者來說，都能安心飲用。
以蔗糖素取代阿斯巴甜的堅持
還有一個重要的細節是甜味。
樂維根沒有用阿斯巴甜（WHO在2023年將它列為2B級可能致癌物），而是選擇了成本更高的蔗糖素。這種甜味來源，更接近蔗糖的清爽口感，也能在遇熱時保持穩定。
對習慣天天沖一杯的人來說，這樣乾淨可靠的甜，才是能長久陪伴的安心。
媽媽行囊裡的安心隨身包
媽媽因為宗教信仰，平常會刻意少吃肉，蛋白質來源多半只有豆腐、豆乾。
有次我帶了幾包隨身包回家，替她沖了一杯。她嚐一口，想了會兒說「比我想像的清爽。」之後通電話，偶爾會聽她隨口提起「早上泡了一杯，味道不錯。」
今年秋天，她要跟著宗教團體去印度朝聖。想到當地飲食以香料為主，口味未必合胃口，她特別叮囑多幫她準備幾包隨身包，帶在身邊，餓了就能墊胃。
那一刻，我才意識到，這杯植物蛋白不只是我的午後解方，也成了她遠行時的安心後盾。
THE VEGAN樂維根｜從理念到細節的安心堅持
THE VEGAN是台灣年輕人創立的品牌，初衷很單純，就是讓吃素變得更簡單。
他們沒有把素食說得高高在上，而是拉回日常，成為隨手就能沖泡的飲品，不用懂得專業名詞，也能補到需要的養分。這樣的選擇，是一份對自己，也對環境的溫柔。
當然，該有的檢測一樣不少，ISO 22000、HACCP、SGS、FDA、鄧白氏企業認證，全數備齊；還投保了6千萬產品責任險。官方文件明白標註，沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌皆為零檢出。
官方網站甚至針對不同系列、各種口味，都放上SGS檢驗報告下載。就算再龜毛，也能一張一張點開翻檢，看得明明白白。細節做到這樣紮實，才讓人願意放心。
檢驗報告 👉 https://www.thevegan.com.tw/pages/thevegansgs
讓營養與清爽成為日常
生活的品質，常藏在不起眼的習慣裡，就像這杯植物優蛋白。
當餐盤裡少了綠色或蛋白質，它能補上一角；當下午嘴饞伸手想找糖，它讓我先停一停；想到因信仰而少吃肉的媽媽，我會順手帶幾包回去，說一句「這個妳應該也會喜歡。」
生活中有了一杯更清爽的選擇，它不只補進營養，也在忙碌的日子裡，替自己留下一份踏實感。
THE VEGAN樂維根在這裡
想試試看哪一款最對味？官網與社群都有完整資訊與飲用靈感～
官網｜https://www.thevegan.com.tw/
FB｜https://www.facebook.com/thevegan.tw/
IG｜https://www.instagram.com/the_vegan.tw/
FAQ｜入手前你可能想問的事
樂維根是這樣建議的～
🌱適合運動前後想補充的健身族、三餐常外食的人。
🌱蔬果不足、上廁所不順的日子，也能靠它多點纖維。
🌱不愛吃肉、蛋白質常常不夠的人，可以用這杯補齊。
🌱因乳糖敏感而錯過奶類飲品的人，更能安心選它。
國民健康署的建議，其實很簡單。
一般成人，1公斤體重大約需要1.1克蛋白質；年過70，需求會再多一些，每公斤要1.2克；愛運動的人，每公斤可拉到1.5-2克。
換句話說，60公斤的上班族，每天需要大約66克蛋白質，大約是樂維根提供湯匙的3.5平匙；如果常跑健身房的族群，需求就會逼近90-120克，也就是大約5-6.5平匙。
但大多數人每天1–2杯就很足夠了，剩下的蛋白質還是建議從正餐攝取。
官網建議是300ml的水搭配1匙蛋白粉。我偶爾會和燕麥奶或豆奶對半混合，喝起來更滑順。
沖泡時，水溫控制在35–40℃最剛好，常溫或微溫水都適合，既能溶解均勻，也能保留滑順口感。水若太燙（超過70℃），蛋白質就容易結成小顆粒，味道也會打折。
如果天氣熱，沖泡後不妨再丟幾顆冰塊，瞬間變成清爽冰飲，午後喝起來特別提神。
短影｜一起來泡一杯吧
簡單又迅速，一起來喝一杯吧！