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適逢關聖帝君誕辰,福妞和友人夜訪行天宮,祭拜後飢腸轆轆,索性打開GOOGLE覓食,意外發現評分超高的燒鳥串道吉林店~就忍不住衝過去嚐嚐啦!
燒鳥串道吉林店位緊鄰行天宮捷運站一號出口,走路約莫5分鐘就能抵達;店內設計帶著濃厚日式居酒屋氛圍,一開門踏入,就會被熱鬧的氣氛感染,身心也不自覺跟著舒緩放鬆。
入口右側設計大片玻璃窗,可以看到廚師烹調的過程~
兩個大大的冰櫃,陳列著各式酒精飲品,不論是小酌或大口暢飲,都能找得到合適的飲品!
菜單
免費柴魚醬拌飯/茶泡飯吃到飽
店家提供海帶芽、蔥絲、柴魚片、白飯、特調醬汁與茶湯,內用就能免費享用。
可以跟著店家的指引,製作茶泡飯、柴魚醬拌飯,也可以調製自己喜歡的口味~很讚啊!!
茶湯頗清爽,搭配濃厚鮮香的烤物,味道恰好和諧!
餐點
明太子雞翅 $190
雞翅均勻吃透醬汁,外層烤得酥香,肉質還帶著水潤,裏頭包裹著飽滿的美乃滋明太子,是滋味相當好的一道烤物!下飯也下酒,我很喜歡~
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明太子山藥 $160
以甘甜多汁的厚切日本山藥為基底,上頭厚鋪明太子醬,料多且澎湃。
明太子醬帶著微辣的鹹鮮海味,拌入口感甜順的美乃滋醬,搭配山藥本身的脆口清甜,水潤不膩、融合得很好~
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起司牛奶馬鈴薯 $120
這道料理外型像艘篷船,小巧可愛,一上桌就瀰漫著濃郁香氣。
香濃的起司給得慷慨,緊緊附著在烤得柔潤軟糯的馬鈴薯上,讓人無法控制~一口接一口,停不下來!
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岩鹽鮭魚肚 $110
鮭魚肚大塊而肥美,嫩口且不腥~鮭魚皮烤得蓬脆、膩口的油脂都被逼出來了~愛吃烤皮者必定大愛!
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炙燒魷魚 $190
魷魚個頭碩大,炙燒火候拿捏得宜,嚼來鹹鮮多汁、嫩Q彈牙,下酒下飯都合適。
佐著美乃滋醬一起品嚐,又帶著淡淡大阪燒風味~一口一口,感覺能一直吃下去!
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牛肉剝皮辣椒卷 $90
牛五花嚼來腴潤滑順,剝皮辣椒香氣十足、柔和不嗆,但吃鹹香夠味,拌入茶泡飯一起品嚐,也挺合適。
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糯米椒起司卷 $65
以油脂豐厚的豬肉,包裹脆口鮮甜的糯米椒,香濃起司藏身其中,外觀看似不起眼,味道倒是挺不錯。
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天婦羅 $90
皮薄香酥,即使放涼了也絲毫不膩,微微甜口,頗開胃。
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豆皮 $49、香酥雞皮 $35、極品七里香 $45、甜不辣 $35、QQ豬血糕 $25
烤串都帶著淡淡孜然香氣~與醬汁融合,頗能添層次感。
豆皮、雞皮、七里香烤製得香酥不膩,其中雞皮嚼來彈牙,頗有種麵筋口感,我很喜歡!
甜不辣軟Q適口;豬血糕外酥內軟,我大愛!推薦必點豬血糕啊~
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蒜頭 $80
第一次在烤物店遇到蒜頭可以單點~馬上點來試試看!
這道烤蒜頭鬆軟香甜、入口即化,而且意外地完全不嗆,相當適合搭配烤物一起品嚐,是今日最佳綠葉來著。
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日式烤麻糬 $95
外澎脆裡軟糯,淋上香甜煉乳與花生粉~讓人完全玩法抗拒!啃個幾塊~讓淡淡的甜味在口中縈繞著,就有一種今天圓滿了的感覺!
特別的是,店家的花生粉還和著花生顆粒,頗有誠意。
燒鳥串道吉林店的餐點價格頗為親民~服務人員都能有問有答,給出很不錯的推薦餐點,上餐速度也快。
重點是店家烤製手藝很讚!香濃味美的特調醬汁,都能完全吃透到烤物食材中,不過度搶味、不膩口~值得一推!
因為烤物品項琳瑯滿目~餐點均美味,選擇困難者,不妨直接開出預算,請老闆幫忙搭配,或許會有意外的驚喜。
整體來說,不論是情侶約會、三五好友相聚,或是消夜續攤~這兒都是很適合的好去處。
推薦必點
明太子雞翅$190、明太子山藥$160、炙燒魷魚$190、QQ豬血糕$25、蒜頭$80
店家資訊:燒鳥串道吉林店
🏠台北市中山區吉林路167號
☎02-25428651
🕤星期日~四 17:30-最後點餐23:30 (可用餐到00:30) ;星期五~六 17:30-00:30 (可用餐到00:30)
💲無服務費
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